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为您提供田七炖鹌鹑的菜谱，包括田七炖鹌鹑的做法,田七炖鹌鹑的做法步骤,田七炖鹌鹑怎么做好吃等详细内容。
田七15克，黑木耳30克，鹌鹑2只。
先将鹌鹑宰杀，开膛，去内脏，洗净。黑木耳用清水泡开，洗净。将鹌鹑、黑木耳、田七片一并放入炖盅内，加入清水适量，慢火炖2小时，食盐少许调味即可。
