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为您提供黄精杞子炖水鱼的菜谱，包括黄精杞子炖水鱼的做法,黄精杞子炖水鱼的做法步骤,黄精杞子炖水鱼怎么做好吃等详细内容。
黄精30克，枸杞子15克，水鱼250克，生姜3片，红枣4个。
先将甲鱼用开水烫死，开膛，去内脏，切块。将洗净的黄精、枸杞子、生姜、红枣一并放入炖盅内，隔水炖2小时，食盐少许调味即可。
