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为您提供淮山元肉炖水鱼的菜谱，包括淮山元肉炖水鱼的做法,淮山元肉炖水鱼的做法步骤,淮山元肉炖水鱼怎么做好吃等详细内容。
淮山30克，元肉15克，水鱼l只。
先将水鱼用开水烫死，开膛，去内脏，切块。将洗净的淮山、元肉一并放入炖盅内，隔水炖2小时，食盐少许调味即可。
