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椒丝腐乳炒通菜

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用料

通心菜500克,辣椒2个,腐乳1块,盐适量,糖适量,蒜末适量

椒丝腐乳炒通菜的做法

1.通心菜洗净切段,辣椒洗净后切丝。

2.在碗内加入腐乳、适量盐和糖,加入少量清水搅拌均匀待用。

3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入通心菜,翻炒片刻后放入辣椒及之前配好的调味料焖2分钟使通心菜充分入味即可。


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