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为您提供素扒菜花胡萝卜的菜谱，包括素扒菜花胡萝卜的做法,素扒菜花胡萝卜的做法步骤,素扒菜花胡萝卜怎么做好吃等详细内容。
菜花125克，胡萝卜25克，植物油5克，淀粉5克，精盐1克，花椒3粒。
菜花摘洗干净，掰成小块。胡萝卜切成片。锅内烧开水，把菜花、胡萝卜焯断生，凉水投凉。锅内烧油，炸花椒，花椒黑后捞出，放入菜花、胡萝卜翻炒，淋入水淀粉，放盐炒匀即可。
