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面条100克，鸡脯肉75克，茼蒿50克，胡萝卜25克，水豆腐50克，精盐1克，白糖5克，酱油5克。
将面条用热水煮透，放入碗内。鸡肉切片，茼蒿切段，胡萝卜切半圆片，水豆腐切厚片。锅内放水，用酱油、糖、盐调味，放入原料煮软，边煮边撇去浮沫，煮熟盛出放在面条上拌匀即可。
