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为您提供虾仁烧冬瓜的菜谱,包括虾仁烧冬瓜的做法,虾仁烧冬瓜的做法步骤,虾仁烧冬瓜怎么做好吃等详细内容。
虾仁50克,冬瓜250克,植物油5克,花椒3粒,精盐、味精各适量。
将冬瓜去皮洗净切块。油烧热后放入花椒炸透,捞出花椒,放入冬瓜和虾仁,炒至半熟,加少量温水,盖上锅盖,烧熟即成。