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为您提供素烩菜花胡萝卜的菜谱，包括素烩菜花胡萝卜的做法,素烩菜花胡萝卜的做法步骤,素烩菜花胡萝卜怎么做好吃等详细内容。
菜花150克，胡萝卜50克，淀粉5克，精盐2克，葱、姜适量，脱油鸡汤500克。
将菜花洗净掰成小块，胡萝卜洗净切成象眼片。将鸡汤在锅内烧开，放入菜花，煮至七成熟，放入胡萝卜片，加盐、葱、姜，胡萝卜断生后，淋入淀粉即成。
