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为您提供金针菜蛋花汤的菜谱，包括金针菜蛋花汤的做法,金针菜蛋花汤的做法步骤,金针菜蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
干金针菜25克，鸡蛋半个，精盐、味精等适量。
干金针菜温水泡软，洗净备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中放适量水，烧开后加入金针菜略煮片刻，倒入蛋液，煮开加入精盐、味精，淋少量香油即成。
