用料

豆腐碎蒸辣酱虾米

指天椒葱

辣酱虾米豆腐碎的做法

1）将蒸辣椒加入适量的水搅均，备用。

2）烧热锅，下一点油烧热，爆香葱，指天椒。加入虾米爆炒2分钟。

3）倒入蒸辣椒，搅均。放入豆腐。

4）把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。

5）转小火，煮至收汁，即可。

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