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淀粉15克青豆10克葱5克姜5克料酒3克盐2克味精1克
1将虾仁洗净攥干水分用料酒盐喂口加干淀粉拌匀2葱姜切末3勺内加油4-5层热放虾仁滑散断生捞出勺内留底油放青豆葱姜末炒放虾仁用料酒烹一下加盐味精少许鲜汤将汁收尽即可