用料

厚片披薩皮1片

起司絲100公克

鳳梨片20公克

蘑菇20公克

青豆仁10公克

玉米粒10公克

【調味料】

義式茄汁醬2大匙

鄉野青蔬比薩的做法

1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。

2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。

3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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