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松子沙茶肉丁

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用料

材料:

猪肉粒200克

松子仁4汤匙

西芹粒4汤匙

姜片3片

沙茶酱2汤匙

生抽3/4汤匙

盐1/2茶匙

淀粉适量

水适量

松子沙茶肉丁的做法

1。松子仁炒香备用。

2。用沙茶酱及姜片起锅,加入猪肉粒。

3。待猪肉炒至八成熟,加入西芹粒。

4。加入其余调味料及适量水,用淀粉勾芡,上碟前加入松子仁。

沙茶酱已含油分,用来起锅可不加食油。


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