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用料
×××这里用了18只鸡翅,双份调料×××
【原料】:
鸡翅6只
葱末2汤匙
姜末2汤匙
【调料】:
生抽1汤匙
老抽1茶匙
料酒1汤匙
蜂蜜2茶匙
盐1/4茶匙
烤肉酱2汤匙
酱汁烤鸡翅的做法
1.鸡翅洗净沥干,擦干水份。用叉子在鸡翅背面扎几下,以便更好入味。
2.将生抽,老抽,料酒,蜂蜜,盐和葱姜末,一起放入碗中搅拌均匀,并将鸡翅放入,腌制30分钟,或更长时间,时间越长味道越好。
3.烤盘中铺上锡纸,将鸡翅放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱,烤箱预热放入预热400°F(200°C)后烤约10分钟,然后取出鸡翅,再刷一层烤肉酱,继续烤10分钟即可。