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小里脊1条切片
彩椒2杯
豆豉1大匙
葱1根
姜3片
豆瓣酱1大匙
生抽少许
1.肉切薄片，彩椒洗净切段，葱切花姜切丝
2.锅热油爆香葱姜，入肉片炒熟，加1大匙豆瓣酱和1大匙豆豉，翻炒出香味，再加两勺清水
3.水收干的差不多了加入彩椒段翻炒均匀，待辣椒变软后烹入少许生抽炒匀即可
