用料

海虾２两，干丝３两，盐，油

海虾煮干丝的做法

１）放油入锅烧至微微冒烟

２）放入海虾，略翻炒

３）放入干丝，加盐翻炒

４）加少许热开水，加盖煮3到4分钟

５）出锅

小贴士

*如果用河虾，就需要多放点盐

*不要用酱油,虾子味道够鲜了

*放开水煮比较好，放冷水煮的时间需要得比较长，虾肉就老了

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