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嫩豆腐,1块草莓450克,蛋白2个,鲜奶1/4杯,奇异果1个,炼奶少许
调味料:盐半茶匙,生粉半汤匙,草莓香油数滴
①将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和
调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。
②取出后倒去水分,淋上少许炼奶。
可放冰箱冷藏,口感更加