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为您提供话梅排骨的菜谱，包括话梅排骨的做法,话梅排骨的做法步骤,话梅排骨怎么做好吃等详细内容。
肋排350g，冰糖35g，话梅13颗；
1、话梅用一大碗开水泡一会儿；
2、肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色；
3、倒入话梅和话梅水；
4、烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！
