用料

蒲公英，木耳，香菇，蒜茸，醋，糖，盐，香油，鸡精，杏仁粒，生抽

凉拌蒲公英的做法

1。新鲜蒲公英用大盐水过一下，放凉待用

2。木耳，香菇过水，放凉待用

3。木耳，香菇切丝

4。开火加少许油，放蒜茸煸炒出香，倒入醋，生抽，盐，糖，鸡精搅拌。咸淡口味根据个人而定。

5。关火，待调味汁凉一点浇上蒲公英，木耳丝，香菇丝上

6。浇香油

7。杏仁粒碾碎，吃之前撒

小贴士

蒲公英用盐水过的时候，可以加一些食用油，一点就好。

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