用料

带豆、两碗水、油、干红辣椒、蒜、醋、糖、味精、酱油

糖醋烤带豆的做法

做法：带豆两碗水

1。把带豆洗净，切得比平时炒的稍长一点，然后先在锅里用水焯一下，大概4-5分钟，然后捞出

2。在油锅里放好油，把焯过的带豆倒入煸炒4-5分钟后，加入干红辣椒，浸过蒜的醋，加入两碗水，酱油、用中火烧，到带豆的水快烧干时放入糖，味精即可出锅

小贴士

这时带豆是没汁有的只是油哦这样烤出来的带豆是烤拧跌跌干饽饽的无论下酒下饭都很好吃哦

PS:酱油醋糖可适当多放点

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