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为您提供香草烤全雞的菜谱，包括香草烤全雞的做法,香草烤全雞的做法步骤,香草烤全雞怎么做好吃等详细内容。
全雞一只，蔥3棵.
醃料：
雜香草1茶匙，
餐桌鹽1茶匙，
白胡椒或黑胡椒半茶匙
雞洗淨後，擦乾水.
將醃料混合後，擦在雞的內外，醃2小時.
將蔥放雞肚內，
烤前將雞用烤叉固定好，
用細繩將雞兩腿拉近並綁緊，
在雞胸位置將雞翅也綁緊，
將烤爐用250度預熱5分鐘，
放入雞，
烤爐調至180度，用烤叉模式(上火加熱風)，焗45分鐘，即完成.
建議在烤爐底部用烤盤接著雞油/汁液
