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为您提供珊瑚草捞饭的菜谱，包括珊瑚草捞饭的做法,珊瑚草捞饭的做法步骤,珊瑚草捞饭怎么做好吃等详细内容。
珊瑚草，肉泥，香菇切粒，香葱，鸡蛋，盐，鸡精
1、水煮开后，将肉泥和香菇放入水中；
2、肉泥差不多煮熟时，加入调料：盐、鸡精少许，继而将泡发洗净的珊瑚草放入其中，煮沸后立即息火；
3、再将香葱粒洒在上面即可起锅倒入大碗中；
4、接下来煮蛋花，先在锅里倒入少许水，煮沸后将打散的鸡蛋倒入水中，煮熟后将蛋花倒在珊瑚草肉泥上面即完成！
