用料

材料金文毕芝士、蒜茸芝士、德国麦面包、芫荽末、苹果、混合生菜、蛋黄酱

芝士太太的做法

(1)金文毕芝士切成细粒，与蒜茸芝士按1：1比例混合，加入芫荽末，调成芝士酱。

(2)麦面包切成厚片，将芝士酱抹在面包片上。

(3)苹果去核后切成块，用蛋黄酱拌和。

(4)将上述材料装盆，用混合生菜作装饰即可。

特别关照

金文毕芝士(CAMEMBERTCHEESE)与蒜茸芝士(GARLICCHEESE)混合的比例要掌握好。

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