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主料:香蕉2根,红葡萄酒10g,蜂蜜10g
调料:盐0.1g,糖50g,醋0.5g
1、将香蕉去皮,切掉两头煎熟;
2、加入蜂蜜、糖、盐、熬制颜色红亮,最后加入醋烹香。
煎香蕉时,油要热,火要急,使其上色快。