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盐,味积鲜,姜,葱,红椒,陴县豆瓣酱,豆腐
1.主要是豆腐用油煎成金黄色,这个是需要时间的。
2.剩下的就是回锅炒了,油热后加红椒炸,葱姜丝爆锅,味积鲜,盐及时加上,放点陴县豆瓣酱也可。
3.最后把煎好的豆腐一起倒入翻炒两下即可出锅。(也可以用喜欢的时令蔬菜同炒)