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为您提供油泼鲈鱼的菜谱，包括油泼鲈鱼的做法,油泼鲈鱼的做法步骤,油泼鲈鱼怎么做好吃等详细内容。
主料鲈鱼配料葱丝调料上汤、生抽、鸡粉、盐、糖、味精、花生油、胡椒粉
1．鲈鱼去内脏，处理干净。
2．从背部顺长改刀。
3．加调料腌制后上笼蒸熟。
4．将葱丝摆在鱼身上，用热油浇一下，加鱼汁即可。
提示
泼油后倒掉多余的油；鱼汁用上汤加调味品提前对好。
