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①主料:冰沙170克,绿豆沙110克,杂果丁130克。②配料:煮熟绿小豆30克,杂果碎30克,桂花糖浆30毫升,珍珠粉圆几粒。
先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底,装入冰沙,再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、杂果碎,浇上桂花糖浆。
制作提示
使用新鲜水果,将绿豆煮烂。
特点
口感凉爽,甜香适度,有一定刺激性。