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为您提供芹菜炒虾仁的菜谱，包括芹菜炒虾仁的做法,芹菜炒虾仁的做法步骤,芹菜炒虾仁怎么做好吃等详细内容。
主料：鲜虾仁
辅料：芹菜
调料：葱、盐、糖、料酒、食用油
1．将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形；
2．坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可。
