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为您提供蟹子茭白的菜谱，包括蟹子茭白的做法,蟹子茭白的做法步骤,蟹子茭白怎么做好吃等详细内容。
用料主料：蟹子辅料：茭白、火腿调料：鸡精、盐、酱油、糖、香油、食用油
1．将茭白去皮洗净切成条，火腿切成丝；
2．坐锅点火倒油，油六成热时，放入茭白炸至变色捞出；
3．锅内留余油，油热放入火腿丝煸炒出香味，倒入茭白、蟹子，加入酱油、盐、糖、鸡精翻炒均匀，淋入香油即可出锅。
特点
色泽艳丽，清香可口。
