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为您提供新制黄花鱼的菜谱，包括新制黄花鱼的做法,新制黄花鱼的做法步骤,新制黄花鱼怎么做好吃等详细内容。
用料主料：黄花鱼调料：葱、姜、豆豉、鸡精、盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油
1．将黄花鱼去内脏、去鱼头，清洗干净切成段，加入葱、姜、盐、酱油、料酒腌制20分钟；
2.坐锅点火放入油，油五成热时放入黄花鱼，小火煎至两面金黄，倒入料酒、豆豉、清水炖两分钟，加入鸡精、糖，用水淀粉勾芡即可出锅。
特点
香脆可口。
