用料

用料原材料：仔鸡350克，枸杞子10克，肉苁蓉8克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

杞子肉苁蓉炖仔鸡的做法

1、鸡洗净斩件汆水，将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡，姜切片待用。

2、取净锅上火，放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡，大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子，再炖10分钟即成。

功效

肉苁蓉既能止血，又能活血散淤，可用于各种出血症。枸杞子可治疗血虚劳损，头晕乏力，头晕眼花，视物不清。

爱心提示

一般人群皆可食用。

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