用料

用料原材料：麻雀3只，大、小茴香各5克，姜10克，清水700克，大蒜20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

益阳麻雀汤的做法

1、将麻雀去内脏汆水，大小茴香、大蒜洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

功效

麻雀营养丰富，对阳痿、疝气、崩漏带下有一定的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用，尤其体质衰弱者可多食用。

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