用料

用料原材料：羊肉150克，生姜10克，生鱼100克，色拉油800克，羊骨汤1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

生鱼炖羊汤的做法

1、羊肉切蚕豆丁大小汆水，生鱼宰杀洗净斩块，生姜切片待用。

2、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。

3、将净锅上火，放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

功效

生鱼的蛋白质含量高，含有多种氨基酸，对月经不调、经多带下有一定的食疗作用。

爱心提示

营养丰富，老少皆宜。

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