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猕猴桃肉丝

为您提供猕猴桃肉丝的菜谱,包括猕猴桃肉丝的做法,猕猴桃肉丝的做法步骤,猕猴桃肉丝怎么做好吃等详细内容。

用料

猪里脊150克,猕猴桃2只,白糖、酱油、豆油、淀粉各适量。

猕猴桃肉丝的做法

1、猪里脊肉洗净,剔去筋膜,切成丝,放入碗中,加入酱油拌匀,腌浸片刻,再加入白糖、淀粉抓拌均匀上浆。

2、猕猴桃洗净,剥去外皮,切成丁。

3、锅置火上,加入豆油烧热,下入浆好的猪肉丝,炒至肉丝变色,再加入酱油炒几下,倒入猕猴桃丁,速炒几下,立即出锅,装盘即成。

小贴士

特点

肉香果嫩,口感清爽。

爱心便签

此菜肴含有丰富的蛋白质和维生素等营养素,可滋补强身。炒制过程中应急火快炒,现做现吃。


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