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为您提供西红柿炒蛋的菜谱，包括西红柿炒蛋的做法,西红柿炒蛋的做法步骤,西红柿炒蛋怎么做好吃等详细内容。
西红柿3个，鸡蛋2个，姜2片，盐适量，糖适量，生粉适量
1.西红柿洗净后切小块。
2.将鸡蛋打入碗中，加适量盐后用筷子充分搅匀。
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入西红柿炒片刻用生粉埋稀芡并加入适量糖。
4.煮沸后加入蛋液炒熟即可。
