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为您提供鲫鱼炖羊汤的菜谱，包括鲫鱼炖羊汤的做法,鲫鱼炖羊汤的做法步骤,鲫鱼炖羊汤怎么做好吃等详细内容。
羊排300克，鲫鱼200克，山药、葱姜丝、香菜末、花生油、盐、味精、香油各适量
1、将羊排剁成块，焯水过凉，加姜、葱、水炖熟。
2、鲫鱼去内脏、鳞，两面切花刀；山药去皮切片。
3、锅内注油烧热，放入鲫鱼两面煎黄，倒入羊排，加原汤，旺火煲至汤发白，放入山药片，加调料，撒香菜末即可。
