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为您提供牡蛎豆腐汤的菜谱，包括牡蛎豆腐汤的做法,牡蛎豆腐汤的做法步骤,牡蛎豆腐汤怎么做好吃等详细内容。
鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐200克，精盐、味精、葱丝、蒜片、湿淀粉、花生油、虾油各适量。
1、豆腐洗净切丁。
2、牡蛎肉洗净，切成薄片。
3、锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀薄芡，点入味精即成。
