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为您提供银耳菠萝乳鸽汤的菜谱,包括银耳菠萝乳鸽汤的做法,银耳菠萝乳鸽汤的做法步骤,银耳菠萝乳鸽汤怎么做好吃等详细内容。
用料乳鸽2只,银耳1朵,菠萝肉100克,精盐、葱姜汁、黄酒、清汤各适量。
1、银耳洗净,撕成小朵。菠萝肉切成l厘米见方的丁。
2、乳鸽处理干净,入沸水锅烫透,捞出洗净。
3、沙锅内放清汤、姜葱汁、黄酒,旺火烧开后下乳鸽、银耳,改用中小火炖约1.5小时,放入菠萝肉,再炖30分钟,加精盐调味即成。
功效
滋阴润肺,养颜美肤。