首页 > 菜谱大全 > 清凉酸汤

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


清凉酸汤

为您提供清凉酸汤的菜谱,包括清凉酸汤的做法,清凉酸汤的做法步骤,清凉酸汤怎么做好吃等详细内容。

用料

用法腌青菜50克、绿叶菜200克、鸡蛋2个,汤1000克,熟油35克,精盐、胡椒粉、味精、葱花、香油各适量。

清凉酸汤的做法

1、腌青菜洗净切丝,绿叶菜择洗干净,鸡蛋磕入碗中搅散。

2、锅置火上,加汤烧开,加入熟油,菜叶和腌青菜,煮至菜叶断生后改小火继续炖煮,慢慢倒入蛋液搅成蛋花,加精盐,胡椒粉、味精调味。

3、汤再次烧沸后起锅盛入汤盆内,撒上葱花,滴入香油即成。

功效

酸味纯正,解暑生津,开胃健脾,增进食欲。


上一个梦: 牡蛎萝卜汤 下一个梦: 山药鱿鱼汤

别人正在查的解梦