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叉烧250克,西葫芦1个,蒜适量,盐适量,生抽适量,叉烧汁适量
1.将西葫芦切片,叉烧切片。
2.起油锅,爆香蒜头,下西葫芦煸炒。
3.加入叉烧炒匀。
4.下适量的盐、生抽、叉烧汁、清水稍焖一下。
5.出锅了,色香味俱全,不错,自己表扬一下,呵呵。