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药材红枣10颗、薏仁25克、桂圆肉10克食材鹌鹑蛋6个调味料红糖适量
1、薏仁洗净，浸水7小时备用；鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。
2、药材加适量水一起放入锅内先煮40分钟，再加入鹌鹑蛋煮半小时，最后可加红糖调味。
药材功效
1、《本草备要》指出，红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、调营卫……生津液、悦颜色”之功效。
2、薏仁健脾清热排脓，可治扁平疣。
3、桂圆肉补血安神，可使气色红润。
