用料

药材红枣10颗、当归15克食材水发黑木耳10克

红枣当归木耳汤的做法

1、红枣洗净、去核备用；用水煎当归，去渣取汁；黑水耳切小块备用。

2、用当归汁炖煮红枣、黑小耳即可。

药材与食材功效

药材：

1、红枣甘平无毒，中医称为“脾之果”，为健脾、益气及调经之佳品，可调和诸药以发挥疗效，对脾胃虚弱、气血不足及月经不顺等症状有极佳的疗效。

2、当归可补血调经。

食材：

黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之效用。

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