用料

低筋面粉120克，鸡蛋2个，花生酱克30克，黄油50克，白糖100，花生碎

花生曲奇的做法

1.鸡蛋打蛋备用，黄油室温软化。

2.软化后的黄油加入白糖打匀打发。

3.将蛋液分次放入打发的黄油中，搅拌均匀。

4.然后加入低筋面粉切拌均匀。

5.将花生酱放入面团中和匀，此时烤箱预热至190度。

6.将面团做成小圆饼坯，放在铺好锡纸的烤盘上，然后均匀地撒上花生碎。

7.入烤箱，190度，15分钟左右。

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