用料

材料粳米饭150克，鸡蛋1只调味料味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许

金包银炒饭的做法

1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。

2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。

3、将米饭炒至呈松散状。

4、加入盐、味精炒匀。

5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。

6、将米饭炒至金黄色。

7、加入美极鲜酱油。

8、把米饭炒匀即可。

POINT

1、加入美极鲜酱油。

2、把米饭炒匀即可。

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