用料

材料圆糯米1杯，松子仁75克调味料水8杯，冰糖112克

松子仁粥的做法

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。

2、松子仁洗净，放入粥内同煮，再加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、有的松子仁放太久不但颜色变黄，还有虫蛀而产生碎末，因此买的时候要注意选择，颗粒完整且色泽白一点的才新鲜。

2、松子也可以烤过再加入粥内，比较香，直接加入则比较方便。

食疗效益

润心肺，调大肠，益于口干唇焦者

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