首页 > 菜谱大全 > 蟹柳双丸云南小瓜

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


蟹柳双丸云南小瓜

为您提供蟹柳双丸云南小瓜的菜谱,包括蟹柳双丸云南小瓜的做法,蟹柳双丸云南小瓜的做法步骤,蟹柳双丸云南小瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

“蟹柳双丸云南小瓜”是美女厨神――陈涓的拿手潮汕菜,墨斗丸、龙虾丸经蚝油拌炒后,吃起来十分弹牙,蟹柳软嫩香甜,云南小瓜爽滑可口,是小孩子最爱吃的家常菜哦!材料主料:墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)调料:蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)

蟹柳双丸云南小瓜的做法

1、墨斗丸、龙虾丸切半;蟹柳切成小段。

2、云南小瓜洗净切成长条,再切成小段。

3、加2汤匙油进锅烧热,墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟,捞起备用。

4、再加1汤匙油下锅烧热,倒入云南小瓜炒1分钟,加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下。

5、将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入,加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味,与云南小瓜一起炒匀,即可装盘。

贴士

1、云南小瓜又叫西葫芦,它富含水分,有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,脾胃虚寒的人应少吃。

2、云南小瓜不宜生吃,烹调时也不能煮得太烂,以免营养损失,没有爽滑的口感。


上一个梦: 什锦玉米 下一个梦: 豆角炒肉片

别人正在查的解梦