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走地鸡:半只水:5碗蒜头/独蒜:15瓣/10粒(2-3人份)
1.鸡洗净斩件,汆水,捞起冲净;
2.蒜头剥去外衣,洗净;
3.煮沸清水,放入鸡块和蒜头,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可品尝。
排毒、杀菌,刺激新陈代谢,帮助恢复体力,预防流感。