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为您提供咸肉洋葱炒蒜芯的菜谱，包括咸肉洋葱炒蒜芯的做法,咸肉洋葱炒蒜芯的做法步骤,咸肉洋葱炒蒜芯怎么做好吃等详细内容。
咸肉200克，洋葱50克，蒜芯500克，青椒片30克，蒜头（去衣拍碎）15克，桂林辣椒酱20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量
1、洋葱洗净切片备用；咸肉切片备用；
2、开锅下油，爆香蒜头，下咸肉翻炒片刻，加入洋葱、青椒和桂林辣椒酱继续翻炒，攒少许米酒，以盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀便成。
