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酒酿1碗，红枣10粒，水4碗，鸡蛋1个，苹果半个
1、红枣洗净，拍扁去核；鸡蛋打成蛋液。
2、苹果用盐搓洗表面，冲净，切成细丁。
3、将水、红枣和苹果倒入锅里，熬煮30分钟。
4、将蛋液和酒酿放入步骤（3）里，搅拌均匀，煮沸即可食用。
