比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
香菇500克红椒半个黄椒半个青椒半个调料：黄油2汤匙（30克）色拉油1汤匙（15ml）酱油2汤匙（30ml）白兰地1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克）做法：1）香菇切成厚片，青红黄椒分别切成条。2）炒锅烧热，加入色拉油和黄油，等黄油融化后，放入香菇片，用中火翻炒，等到香菇稍微变软，加入酱油翻炒，然后把青红黄椒条放入，翻炒半分钟。3）最后，淋上白兰地，放入味精，即可出锅。超级�嗦：**黄油一定要和色拉油来融合，单独使用很容易变焦。整个
酱汁炒鲜蘑的做法
**除了香菇也可以放些白色的口蘑来一起炒，但不要放那些很容易出水的蘑菇或蔬菜。
SauteedMushroom
Ingtredients：
Fragrantmushroom：500g
Redpepper：ahalf
Yellowpepper：ahalf
GreenPepper：ahalf
Seasonings：
Butter：2soupspoon(30g)
Oil：1soupspoon(15ml)
Soysauce：2soupspoon(30ml)
Brandy：1teaspoon(5ml)
Monosodiumglutamate(MSG)：1/4teaspoon(1g)
Directions：
1)Chopthefragrantmushroomsintothickpieces，androughlyshredthethreecolourspeppers;
2)Heatupthewok，addsomeoilandthebutter;
Afterthebuttermelts，addthemushroompieces，stirthemwellovermedium-heat;
Whenthemushroompiecesjustgetsofter，addthesoysauce，andthenaddalltheroughlyshreddedpeppers，continuouslystirthemixforabout1/2minute;
3)Finally，poursomebrandyandaddalittleMSG.Finish